Davit Şerazadişvili Bolnisi şərabçıları ilə görüşüb

Gürcüstan Parlamentinin Aqrar Məsələlər Komitəsinin sədr müavini, Bolnisi, Dmanisi, Tetritskaro və Tsalkanın nümayəndəsi Davit Şerazadişvili Bolnisi şərabçıları ilə görüşüb. İclasda sahədə əldə olunan uğurlar, qarşıda duran vəzifələr, gələcək planlar müzakirə olunub. “Son illər Bolnisi bələdiyyəsində üzümçülük və şərabçılıq perspektivlidir”. Ailə şərabları və saxsı bankalarından Bolnuri şərabları diqqəti cəlb edir və onlar yerli və beynəlxalq festivallarda xüsusilə məşhurdur. Bolnisi üzümləri və şərabının uzun keçmişi və tarixi var və hətta mənşəyi – Bolnisi adlandırılmışdır. Bu mərhələdə Bolnisidə 30 ailə şərab zavodu fəaliyyət göstərir, əsasən köhnə bərpa olunmuş üzüm sortlarından hazırlanmış şərablar: Saperavi, Rkatsiteli, Tavkveri, Mtsvane, Şavkapito, Asuretuli Şavi, Aliqote. Bolnisi şərabçılığı ilə yanaşı, daha böyük və güclü potensiala malik olan Asureti mikro zonası da inkişaf edir. Burada Şala adlı xüsusi üzüm sortu var və məncə daha çox dəstəyə ehtiyacı var. Şərabçılıq mədəniyyətinin dirçəldilməsi rayonda şərab turizminin inkişafına öz töhfəsini verəcək. Ona görə də biz bu istiqamətdə bir sıra layihələr həyata keçiririk”, – deyə David Şerazadişvili bildirib.