Çərşənbə axşamı, İyul 16, 2024
spot_img

Milli Qida Agentliyi tövsiyələr verir

Yeni il bayramlarında ət və ət məhsullarının istehlakının artması ilə bağlı Milli Qidagentliyi tövsiyələr verir, artan tələb fonunda ət çox vaxt saxlama şərtlərinə əməl olunmayan və ətin mənşəyi bəlli olmayan mühitlərdə satılır. Ət alarkən istehlakçı bir sıra hallara diqqət yetirməlidir: Ət müvafiq temperatur rejiminə riayət etməklə təmiz, qapalı soyuducuda saxlanmalıdır. Etiket görünən yerdə yerləşdirilməlidir. Ət etiketində aşağıdakı məlumatlar olmalıdır: Ölkə adı, ət kəsilən yerin tanınması və ya şərti tanınma nömrəsi; istehsal və istifadə tarixi və vaxtı; Əgər ət Gürcüstanda doğulub böyüyən heyvandan (“mənşə – Gürcüstan”) alınırsa, etiketdə heyvanın eyniləşdirmə birkasının nömrəsi göstərilməlidir; Əgər ət idxal olunursa, etiketdə idxal edən ölkənin adı göstərilməlidir; Mal əti haqqında ətraflı məlumatı QR kod vasitəsilə də əldə etmək olar. Müxtəlif mənşəli ətlər (mal-qara, qoyun, donuz, keçi) ayrı-ayrılıqda soyuducuya qoyulmalıdır. Həmçinin müxtəlif ölkələrdən gətirilən ətlər ayrıca yerləşdirilməlidir. Qeyri-mütəşəkkil ticarət yerlərində ətin və ondan hazırlanan məhsulların qiyməti ixtisaslaşdırılmış müəssisələrdəki qiymətlərdən bir qədər fərqlənə bilər, lakin yadda saxlamaq lazımdır ki, əhalinin baytarlıq nəzarəti olmadan kəsilərək satıldığı, ət və heyvan mənşəli məhsulların (süd, pendir, balıq və s.) riski kifayət qədər yüksəkdir.

əlaqəli məqalələr
- Advertisment -spot_img

ən populyar

son şərhlər